قائمة لذيذة بمناسبة الأعياد في مطعم ولاونج بلاي

Christmas Dessert

Christmas Dessert

Christmas Dessert

Christmas Dessert

Kelly Oyster

Kelly Oyster

Festive Menu Items

Festive Menu Items

Quinoa salad with crispy

Quinoa salad with crispy

Sautee Brussel sprout with garlic

Sautee Brussel sprout with garlic

Seared scallop with parsnip puree and-hazelnut vinaigrette

Seared scallop with parsnip puree and-hazelnut vinaigrette

lamb rump with rosemary jus

lamb rump with rosemary jus

Turkey breast roulade-with chestnut stuffing, braise-red cabbage

Turkey breast roulade-with chestnut stuffing, braise-red cabbage

breast roulade with chestnut stuffing, braise red cabbage-

breast roulade with chestnut stuffing, braise red cabbage-

الثلاثاء,15 نوفمبر 2016
إعداد: سهام عبد الشافي

طرح مطعم ولاونج بلاي قائمة شهية بمناسبة الأعياد، تضفي أجواء عصرية ومميّزة على موسم الأعياد المقبل، لتكون وجهة الطعام المفضّلة هذه في دبي المكان المثالي للاحتفال مع العائلة والأصدقاء. تنضح القائمة، من إعداد الشيف ريف عثمان، الطاهي الموهوب المشرف على مطعم بلاي، بأطيب النكهات والمكوّنات الطازجة، تكمّلها اللمسة الفاخرة التي بات مطعم بلاي يشتهر بها.

تضمّ قائمة العيد المعاصرة مجموعة لذيذة من المقبّلات والأطباق الرئيسية المحضّرة بحنكة وذكاء من أجود المكوّنات، باستخدام أحدث أساليب الطهي. تمتّع بموسم الأعياد مع حساء كريمة الكستناء أو تاتاكي السلمون مع بونزو الفلفل الحار أو السمك ذو الذيل الأصفر مع الكريمة الحامضة والحر. واحتفل مع أطباق رئيسية ولا أطيب كلفائف صدر الديك الرومي مع حشوة الكستناء وطاجن الملفوف الأحمر أو لحم ردف العجل المطهو ببطء مع حساء إكليل الجبل، وتلذّذ بالأطباق الجانبية مثل غراتان القرنبيط والكرنب المقلّى مع صلصة الثوم والصويا. ولا تنسَ أن تترك بعض المجال لمفاجأة حلوى العيد!

إذا كنت محتاراً حول الهدية المثالية لأحبائك هذا العيد، فلمَ لا تهديهم الطعام الفاخر وتصطحبهم في رحلة تدغدغ براعم الذوق تشمل ألذّ المأكولات بمناسبة العيد!