أشهر 10 أكلات شعبية في ماليزيا

ناسي ذا غانغ

ناسي ذا غانغ

كيرويوك ليكور

كيرويوك ليكور

روجاك بواه

روجاك بواه

بيسانغ غورنغ

بيسانغ غورنغ

أسام لاكسا

أسام لاكسا

الثلاثاء,26 ديسمبر 2017
إعداد: حسناء ناصر

تعد ماليزيا من أجمل المدن السياحية ومن أشهر الوجهات السياحية لمن يبحث عن الهدوء والجمال والطبيعة الساحرة فهي تضم العديد من المناظر الطبيعية الخلابة وبالاضافة الي ذلك فهي تشتهر بأكلات شعبية مميزة عليك الا تفوت تجربتها حتي تكون قمت برحلة سياحية متكاملة وإليك أشهر الأكلات الشعبية فى ماليزيا.

أشهر 10 أكلات شعبية في ماليزيا :

الأرز المطهو بالموز :

على الرغم من أصول هذه الأكلة ليست ماليزية الا انها من أشهر الأكلات الشعبية فى ماليزيا وهي عبارة عن أرز مطهو على الطريقة الآسيوية ويقدم مع شرائح الموز ويضاف اليه على حسب رغبتك من الدجاج او الاسماك او الخضروات وفى الهند يضيفون الكاري الهندي.

بوبياه :

تعد أكلة البوبياه من أشهر المقبلات الماليزية التي لا غني عنها وهي عبارة عن سبرنغ رول والحشو عبارة عن فجل وفاصوليا وبيض وتزين عند التقديم بصوص حلو المذاق.

روجاك بواه :

هي عبارة عن كوكتيل من الخضروات والفاكهة والنباتات المحلية فى ماليزيا مثل " أوجينيا جاونية وبراعم الفاصوليا " ويتم تزيينها بصوص الروبيان الرائع ويضاف اليه الفستق المجروش ويتم تقديمها مع أعواد الاكل المصنوعة من الخيزران بدلا من الشوك والسكين.

بان كيك الفول السوداني  :

هي عبارة عن عجينة رقيقة وهشة ويتم حشوها من الداخل بخلطة ماليزية مكونة من الفول السوداني والسكر وجوز الهند.

روتي باكار :

تعد من أشهر وأخف الاكلات الماليزية وهي عبارة عن خبز توست ومدهون بالزبدة ويتم تقديمها كوجبة فطار مع مشروب الشاي بلبن او مشروب الشوكولاته الساخنة والشعير.

ناسي ذا غانغ :

هي عبارة عن أرز بني مطهو على الطريقة الأسيوية ويتم اضافة صوص حليب جوز الهند عليه ويتم تناوله مع كاري السمك المتبل أو البيض المسلوق مع الخضار المخلل.

ناسي ليماك :

هي وجبة مكونة من الأرز البني المطهو مع شرائح الدجاج المقلى ويتم تزينه بالتوابل وصوص الفول السوداني.

أسام لاكسا :

هي عبارة عن وجبة مطهية فى مرق السمك مكونة من كرونة الارز ويضاف اليها صوص الروبيان.

كيرو بوك ليكور :

تعد هذه من الأكلة من أبسط الاكلات الشعبية فى ماليزيا فهي عبارة عن سجق مصنوع من السمك ويقدم مقلي مع صوص الفلفل الحار.

بيسانغ غورنغ :

هي عبارة عن اصابع موز مقلية ومغطاة بطبقة من الخبز المقرمش.