أجواء صيفية نابضة بالحيوية في مطعم Katsuya by Starck

 Outdoor Terrace

Outdoor Terrace

 Sake Bar

Sake Bar

 Sushi Bar

Sushi Bar

 Katsuya Signatures

Katsuya Signatures

 Seared Tuna with Japanese Salsa

Seared Tuna with Japanese Salsa

 Sunset Roll

Sunset Roll

 Katsuya Cocktails

Katsuya Cocktails

الأربعاء,02 أغسطس 2017
إعداد: مصطفى عرفة

مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تفضّل بزيارة Katsuya by Starck، وهو المطعم الياباني الجديد والعصري في دبي. يستكنّ Katsuya في أحضان فندق جميرا النسيم الجديد ويطلّ على مناظر خلابة للبحر، وهو المقصد المثالي في فصل الصيف لارتشاف كوكتيلات منعشة محضّرة من أجود أصناف الفاكهة الموسمية وثمار التوت المليئة بالعصارة. لا تنسَ أثناء زيارتك التلذّذ بأصناف السوشي المحضرة بعناية لتداعب براعم التذوّق!

 Sushi Bar

فاختبر إذاً التقاليد اليابانية القديمة فيما تتذوّق نكهات السوشي الملفوف يدوياً والمحضّر من مكوّنات طازجة. يقدّم المطعم تشكيلة غنية من اللفائف التقليدية التي تتخللها لمسة عصرية، حيث يمكن لمحبّي السوشي التلذّذ بوجبتهم في أجواء فاخرة وتصاميم داخلية أنيقة وجذابة من تصميم فيليب ستارك، فيما يستمتعون بمناظر بانورامية لساحل دبي الفيروزي الساحر.

 Katsuya Signatures

تنتظرك تشكيلة واسعة من السوشي في مطعم Katsuya لتنعش بها حواسك وتتجنّب الحرارة اللافحة، نذكر منها لفائف السلمون بالليمون، ولفائف قوس القزح المنعشة أو لفائف هوليوود الغنية بالنكهات الفذّة. لكن لا تحلو جلسة تناول السوشي المميزة من دون كوكتيل أو موكتيل منعش من تحضير فريق الخبراء في مزج المشروبات، والذي سيقدّم لك أصنافاً طيّبة المذاق تنعش حواسك في هذا الصيف. فاختر من بين مجموعة كوكتيلات مبتكرة مثل روزس إن بلوم؛ وهو مزيج منعش من عصير العنب الطازج مع ماء الورد، أو كيوتو تويست؛ وهو خليط من الليمون المدخن، والليتشي وعصير التوت البري مع كرة من السكر المحروق. أما إذا كنت من عشاق شراب العنب والمشروبات الفوارة، فيقدّم لك Katsuya تشكيلة واسعة من أفخر المشروبات التي تروق لكافة الأذواق والمناسبات. وإن أردت التمتّع بتجربة Katsuya الحقيقية، تناول طبق السوشي مع زجاجة من المشروب الفوّار "لويس رويديرر" المميز، والذي تم تصميمه بالتعاون مع العبقري المبدع، فيليب ستارك.

 

نجنّب موجة الحرّ في هذا الموسم الحارق! فنحن ندعوك لتناول ما لذّ وطاب من أصناف السوشي والمشروبات المنعشة في أحد أحدث المطاعم في دبي، Katsuya by Starck.

العنوان: فندق جميرا النسيم، مدينة جميرا

دوام العمل: 7 أيام في الأسبوع - من الساعة 12 ظهرًا إلى الساعة 1 بعد منتصف الليل

للحجز: 0676 419 4 971+ / [email protected]

------

نبذة عن Katsuya by Starck

مطعم Katsuya by Starck هو مزيج فني يجمع بين ترجمة الشيف كاتسويا أوشي البارعة والحديثة للأطباق اليابانية الكلاسيكية والتصاميم الأنيقة والساحرة للمصمّم الشهير فيليب ستارك. يحمل المطعم إسم "كاتسو"، وهو رمز من رموز كانجي اليابانية دلالته "النصر"؛ وهو بالفعل إسم على مسمّى، فقد لقي المطعم استحساناً كبيراً بفضل مزيجه الإبداعي من المطبخ الياباني والكاليفورني. كما تروق الأطباق التي يقدّمها المطعم والتي تنبض بنفحة عالمية، للذوّاقة محبّي الطعام الأمريكي، فيوفّرKatsuya  بالفعل جولة متعدّدة الحواس في عالم الطهي تنقلك من منطقة الشرق إلى الغرب