اغرب الاكلات فى تركيا

تشتهر الاكلات تركيه  بمذاقها الشهي ،فهي تنفرد بعدد من الوصفات التي تميزها عن البلدان الاخرى،كما تتفنن في مزج اطعمة الشرق الاوسط و الاكلات الاوروبية،لتكوين أطباق مبتكرة وشهية ،فإذا كنت تخطط لزيارة تركيا قريبا ،فلا تتردد في تجربة بعض الاكلات التركية الغريبة.

أغرب أكلات تركية

كوتش يامورتاسو

يعد طبق كوتش يامورتاسو أحد أكثر الأكلات التركية غرابة ،ويتم إعداده بكثرة في عيد الأضحى ،و يتكون هذا الطبق من  خصيتين الخروف،ويتم تقديمه مشوي أو مقلي مع بهاراته الخاصة ،ويقدم معه البيض المقلي.

كوكورتش

طبق الكوكورتش من الأكلات الشعبية المنتشرة في تركيا،وهو عبارة عن أمعاء الماشية محشية أرز وبهارات خاصة ،ويتم قليها أو شويها ،كما يمكن تقديمها في أسياخ أو مفرومة.

طاوق غوسو

يشتهر الطاوق غوسو أنه من أكثر أطباق الحلويات التركي غرابة ،فهو حلوى الدجاج،حيث يتم غلى الدجاج في تماما حتى الذوبان ،ويتم تحضير هذه الحلوى المعقدة بطريقة تخفي تماما مذاق الدجاج.

أسلاك برغر

أسلاك البرغر أو البرجر الرطب هي أكلة مشهورة في منطقة تقسيم بأسطنبول ،وهو عبارة عن برجر يتم تغطيسه في الطماطم المشبعة بالزيت وصلصة الثوم ،وتباع أسلاك البرغر بحوالي ليرتين .